Горка шампанского (пирамида из бокалов шампанского) — это элемент праздничного мероприятия, который создаёт эффект каскада и привлекает внимание гостей.
Горка формируется в виде каскада, и напиток постепенно наливается в самый верхний бокал, благодаря чему он равномерно разливается по ярусам, вплоть до нижнего.
Горку часто используют на фуршетах или собирают к началу свадебного банкета — для первых поздравлений молодожёнов.
Для украшения горки можно использовать, например, цветочные акценты, фруктовые мотивы, подсветку, сухой лёд или тематическое оформление.